Grünes Vitaminjuwel Kopfsalat-Smoothie
Zutaten für ca. 1200 ml:
175 ml Clementinensaft (frisch gepresst)
200 ml Granatapfelsaft (frisch gepresst)
400 ml Orangensaft (frisch gepresst)
200 g Bananen (vollreif, geschält)
1 TL Rohvanillepulver
200 g Kopfsalat
1 Handvoll Zitronenmelisse
Eine großzügige Portion LIEBE und Frieden
Alle Zutaten im Standmixer zu einem cremigen Smoothie pürieren.
Tipp: Durch den wertvollen Saft der Granatäpfel schmeckt dieser Smoothie bitter-süß. Wer Bitter-Süßes nicht so gerne mag, kann den Anteil an Granatapfelsaft reduzieren.
Variante: Lässt man den Salat und die Zitronenmelisse weg, erhält man einen köstlichen, reinen Frucht-Smoothie, den ich BRIGHT DELIGHT nenne.
Schön, dass es mich gibt! Schön, dass es dich gibt!
Das Buch Smoothies, Shakes & Säfte – vegan und rohköstlich entstand aufgrund vieler Anfragen von Lesern meiner bereits erschienenen Bücher und von Seminarteilnehmern – und von Anfang an war für mich klar, dieses Büchlein soll sich nicht nur auf die Grünen Smoothies – meine Lieblinge – beschränken…
