Cracker & Fingerfood Archives - Seite 2 von 4

Mexikanische Süßkartoffelchips – RAW

Jul 4, 2016

Johannes hat es probiert! Hui, die haben ja richtig Pep! Super lecker! Er hätte nie gedacht,dass man Süßkartoffeln auf diese Art roh essen kann. Ein Rezept, dass man unbedingt ausprobieren sollte…

Mini Glücks-Törtchen ♡ RAW

Mrz 15, 2016

Diese Törtchen sind traumhaft für besondere Anlässe oder Fingerfood Buffets. So viele kleine Törtchen herzustellen braucht allerdings Zeit, Geduld und Liebe. Doch es lohnt sich. Eine viel schnellere und einfachere Variante ist es, den Teig in eine normale Tarteform zu...

Brokkoli-Mangold Pizza (Low Carb à la Chiara)

Mrz 15, 2016

Zutaten für 4 Portionen Für den Boden 550 g Brokkoli 2 (6 g) Knoblauchzehen 100 g Emmentaler, geraspelt 20% 4 (200 g) Eier 1 TL (5 g) Salz 0.5 TL (0.5 g) Pfeffer schwarz n. B. Chili *Flocken Für den Belag 430 g Auberginen 100 g Mangold 75 g Zwiebeln 200 g Räucher-Tofu...

Pizza Primavera

Jul 1, 2015

Für das Rezept des Monats habe ich mir die Pizza Primavera ausgesucht. Eine tolle leichte Mahlzeit für die heißen Sommertage. Zudem gibt es momentan eine Fülle an wunderschönen, essbaren Blüten, die Ihre Pizza in einem köstlichen Gaumen- und Augenschmaus verwandeln.

Gefüllte lauwarme Pilze auf Rucola-Bett

Feb 6, 2015

Eine köstliche Vorspeise oder der perfekte Snack Zutaten für 4 Personen Marinade 50 ml (41 g) kalt gepresstes Olivenöl extra virgin 50 ml (50 g) Tamari Sojasauce, soll es milder sein nur 25 ml Bärlauch- oder Basilikumpesto 150 g Bärlauch, alternativ frisches Basilikum...

Rohköstliche »Petit Four«

Feb 6, 2015

Ich bin voller Dankbarkeit Zutaten für 16 Stück Boden: 200 g Buchweizen roh (gekeimt, Trockengewicht ca. 8 EL) 300 g Birne getrocknet “Hutzelbirnen”, (klein geschnitten) Alternative: 300 g Soft-Aprikosen 1 TL Rohvanillepulver * 35 g Hanfmehl * 1 kleine...