Beschreibung
Bauckhof Haferflocken Großblatt glutenfrei 475g
Marke Bauckhof
EAN 4015637824819
Zutaten
HAFERvollkornflocken* glutenfrei
= Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Allgemeines
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zutaten.
Besonderheiten
Der Hafer für unsere kontrolliert glutenfreien Haferflocken wird frei von Glutenverunreinigungen angebaut und verarbeitet. Wir analysieren jede Charge im Labor auf Glutenfreiheit und garantieren unter 20 ppm Gluten. Das Lebensmittelgesetz sagt: ´Hafer in Lebensmitteln für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit muss so hergestellt, zubereitet und/oder verarbeitet sein, dass eine Kontamination durch Weizen, Roggen, Gerste oder ihren Kreuzungen ausgeschlossen ist; der Glutengehalt des Hafers darf höchstens 20 mg/kg (ppm) enthalten.´
Herstellung
Der Hafer für unsere glutenfreien Haferflocken wird in einem besonderen Projekt von einem langjährigen Partner-Landwirt angebaut. Der Hafer ist sowohl im Anbau, wie auch in der Verarbeitung, frei von Verunreinigungen mit glutenhaltigem Getreide. Für unsere Bauckhof Haferflocken verwenden wir Rohstoffe, die im kontrolliert-biologischem Anbau erzeugt werden. Mehr Informationen finden Sie unter www.Bauckhof.de.
Verwendung
Die meisten, jedoch nicht alle Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit, können Hafer in ihre Ernährung einbeziehen. In England, den USA und Skandinavien (besonders Finnland) wird kontaminationsfreier Hafer schon länger in der glutenfreien Ernährung eingesetzt. Allerdings wird Zöliakie-Betroffenen empfohlen, Hafer nur langsam und schrittweise in einen glutenfreien Ernährungsplan zu integrieren. Haferflocken sind ideal zur Herstellung von Breien, zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark, oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Müsliriegeln u.a., Rezepte zur Herstellung glutenfreier Speisen erhalten Sie kostenlos unter info@bauckhof.de
Sonstige Hinweise
Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne sythetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Rezeptvorschlag
Viele leckere Rezepttipps für unsere Produkte finden Sie auch unter www.bauckhof.de!
Verarbeitungshinweis
Rohverzehr oder Flockengerichte.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Qualität Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Glutenfrei Ähre der DZG, vegan – Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Haferflocken Großblatt glutenfrei
Inverkehrbringer Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1560 kJ / 370 kcal
Fett 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 9,7 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,01 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Sonstige Analysewerte
Beta-Glucane 4 g
Allergiehinweise
Eier nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Gluten Ausschluss garantiert
Krebstier nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Sesam nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg nein
Weichtier nicht enthalten
Dinkel Ausschluss garantiert
Gerste Ausschluss garantiert
Hafer enthalten
Kamut Ausschluss garantiert
Roggen Ausschluss garantiert
sonstiges glutenhaltiges Getreide Ausschluss garantiert
Weizen Ausschluss garantiert
Cashewnuss nicht enthalten
Haselnuss nicht enthalten
Macadamianuss nicht enthalten
Mandeln nicht enthalten
Paranuss nicht enthalten
Pecanuss nicht enthalten
Pistazie nicht enthalten
Queenslandnuss nicht enthalten
Walnuss nicht enthalten
Huhn nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß nicht enthalten
Laktose nicht enthalten
Milcheiweiß nicht enthalten
Rind nicht enthalten
Schwein nicht enthalten
Kakao nicht enthalten
Koriander nicht enthalten
Mais nicht enthalten
Pfeffer nicht enthalten
Umbelliferae nicht enthalten
Zimt nicht enthalten
Glutamat nicht enthalten
Hefe nicht enthalten
Vanillin nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
ungesüßt ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial Papier
