Beschreibung
Bezeichnung des Lebensmittels
Dinkelvollkorntoast
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL*,Wasser, Natursauerteig* (ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Wasser),Sonnenblumenöl*, Zucker*, Hefe*,Salz, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver
* )
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1068 kJ / 253 kcal
Fett: 4,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,5g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,6g
Kohlenhydrate: 41,9g
davon Zucker: 4,3g
Ballaststoffe: 5,4g
Eiweiß: 7,7g
Salz: 1,1g
Broteinheiten: 3,94BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Rübenzucker
Salzart: Steinsalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Das Backhaus – Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Kamut, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Laktose, Milcheiweiß
enthalten: Gluten, Dinkel, Gerste, Roggen, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Hafer, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Zimt