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Bio Heumilch Bergkäse g.t.S. 50%, 180g

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Beschreibung

Bio Heumilch Bergkäse g.t.S. 50%, 180g

Geschmeidig zarter Bergkäse aus bio Heumilch. Aromatisch, leicht bis stark pikant für ein vollmundiges Bergerlebnis.
Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Bio-Bergkäse aus Heumilch, Hartkäse aus Rohmilch mit 50% Fett i.Tr.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 180g
Energie kJ / kcal: 1788 kJ / 431 kcal
Fett: 35g
davon gesättigte Fettsäuren: 23g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 28g
Salz: 1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: aus 100% Bio-Heumilch
Verarbeitungshinweis: keine
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei max 7 °C lagern
Milchart: Kuh
Rohmilch: ja
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Schnittkäse
Käsegruppe AT: Hartkäse
Fett i. Tr.: 50%
Produzent: Frischpack
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT: Vollfettstufe
Art der Reifung: foliengereift
Reifezeit Zahl: 4
Reifezeit Einheit: Monat(e)
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Siedesalz
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: ohne Rinde
Käseform: Keilstück
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Geschmack: aromatisch, leicht bis stark pikant
Geruch: rein, aromatisch
Konsistenz: geschmeidig, zart
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Garantiert traditionelle Spezialität
Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: nicht vorliegend
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Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,2 kg
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