Beschreibung
250g | schonend hergestellt, feste Konsistenz, typisch fein-säuerlicher Quarkgeschmack
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
mit veg. Lab
Trocken und kühl bei max. +8 Grad Celsius lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Speisequark, Halbfettstufe
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
SPEISEQUARK*,**, Halbfettstufe
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*) Ökozutat gemäß EU Öko-VO
**) aus fairem Handel / Fairer Handelsanteil: 99 %
**) aus fairem Handel / Fairer Handelsanteil: 99 %
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 426 kJ / 102 kcal
Fett: 4,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 3g
Kohlenhydrate: 3,8g
davon Zucker: 3,8g
Eiweiß: 10,9g
Salz: 0,09g
Broteinheiten: 0,32BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: mit dem traditionellen Separatorenverfahren hergestellt
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 4-8 °C lagern
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: keine Wärmebehandlung
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Frischkäse
Fettgehalt im Milchanteil: 20%
Fett i. Tr.: 20%
Produzent: Milchwerke Berchtesgadener Land
Fettgehaltsstufe: Halbfettstufe
Art der Reifung: nicht gereift
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: ungesalzen
Rinde: ohne Rinde
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Bayern, Deutschland, Österreich
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland Fair
Inverkehrbringer: Milchwerke Berchtesgadener Land, Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4101530001188
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
