Beschreibung
80g | Veganer Bio-Aufschnitt auf Basis von Erbse mit bunter Paprika
Allgemeines
Fleischwurst ohne Fleisch: Dieser Aufschnitt schmeckt wie Paprika-Lyoner! Der einzige Unterschied: Er ist rein pflanzlich. Auf Basis von Erbseneiweiß, herrlich fruchtig-frisch durch Paprikastücke in allen drei Farbvarianten. Perfekt auf Brot, für die kalte Platte oder im veganen Wurstsalat.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Als Brotbelag, in Salaten, Nudeln oder Reis.
Im Kühlschrank bei max. +7 °C.
Bezeichnung des Lebensmittels
Veganer Bio-Aufschnitt auf Basis von Erbse mit bunter Paprika
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
Trinkwasser, 15 % Paprika*, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, 6% Erbsenprotein*, Verdickungsmittel (Xanthan und Johannisbrotkernmehl*), Speisesalz, Gewürze*, Zwiebeln*, Hefeextrakt*, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Rettich* und Karotte*).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 574 kJ / 140 kcal
Fett: 11g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g
Kohlenhydrate: 5,5g
davon Zucker: 2,5g
Ballaststoffe: 6,1g
Eiweiß: 4,6g
Salz: 2,0g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Garmethode: kalt verzehren
Geschmack: wurstig, frisch, mild gewürzt, nach Paprika, leichte Süße
Geruch: wurstig, frisch, mild gewürzt, nach Paprika, leichte Süße
Konsistenz: weich, angenehm bissfest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan – Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstraße 1-3, D-72116 Mössingen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: MAP-Schutzatmosphäre
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Veganer Bio-Aufschnitt auf Basis von Erbse mit bunter Paprika
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4032277010150
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Sellerie, Senf, Soja, Weizen
