Beschreibung
Davert Mungbohnen Fair Trade IBD 500g
500g | Mungbohnen zählen zu der Familie der Leguminosen und werden auch als grüne Sojabohnen bezeichnet.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Sie werden gerne für Eintöpfe und Suppen verwendet. Ebenso sind sie auch eine wesentliche Zutat in der chinesischen Küche. Mungbohnen schmecken auch als Gemüseeintopf.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Mungobohnen
Herkunft
China (CN)
Zutaten
Mungbohnen* (100% Fair Trade IBD)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1146 kJ / 274 kcal
Fett: 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 41,5g
davon Zucker: 3,1g
Ballaststoffe: 18,0g
Eiweiß: 23,1g
Salz: 0,02g
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Laktose
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: China
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Chinesische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: IBD Fair Trade, the vegan society
Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Name Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH
Straße Inverkehrbringer: Zur Davert 7
PLZ Inverkehrbringer: 59387
Ort Inverkehrbringer: Ascheberg
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Gebrauchsanweisung: Als Beilage für 2 Personen 150g Mungbohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und ca. 30 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
