Beschreibung
200g | Komm ins Grüne
Allgemeines
ANDECHSER NATUR Frischer Sauerrahm wird aus frischem, pasteurisiertem Bio-Rahm, frischer, pasteurisierter Bio-Vollmilch und spezifischen Milchsäurebakterienkulturen hergestellt. Nach der Bebrütung wird der Sauerrahm gerührt, in Becher abgefüllt und gekühlt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
max. bei +6 °C
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Sauerrahm* mit 10% Fett. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 200g
Energie kJ / kcal: 479 kJ / 116 kcal
Fett: 10,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,6g
Kohlenhydrate: 3,3g
davon Zucker: 3,3g
Eiweiß: 3,1g
Salz: 0,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: ANDECHSER NATUR Bio-Sauerrahm, mit mindestens 10% Fett. Durch seinen cremig, frischen Geschmack, die ideale Zutat zum verfeinern von Soßen.
Verarbeitungshinweis: keine
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei max 6 °C lagern
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: ja
Fettgehalt im Milchanteil: 10%
Geschmack: aromatisch, schwach sauer
Geruch: ohne Fremdgeruch
Konsistenz: cremig, dickflüssig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Bio-Siegel Bayern
Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4104060011146
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
