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Unser erstes Buch im Sura Verlag: Ein inspirierender Impulsgeber für alle, die im Hier & Jetzt – im eigenen Erwachen, im Licht ankommen wollen

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Kleiner Kalter Hund

noch Spekulatius von Weihnachten übrig? Dann haben wir für Euch ein tolles Rezept…

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Buch-Tipp!

Die Seele des Oktopus – ein wunderbares Buch mit erstaunlichen Erkenntnissen

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Buch-Tipp: „Käse“ vegan 25 Spezialitäten aus pflanzlicher „Milch“ selbst gemacht

Marie Laforêt "Käse" vegan Stocker Verlag, 12,95 € Von allen veganen Käsebüchern, die ich kenne, gehört dieses definitiv (neben denen von Miyoko Schinner) zu den Besten. Dieses Buch eignet sich nicht nur für erfahrene Köchinnen/Köche, auch, wer noch am Anfang steht,...

Buch-Tipp: Pizza Low Carb

Sandra Pugliese Pizza Low Carb riva Verlag, 7,99 € Wer Pizza liebt und auf Getreide, Gluten, Kohlenhydrate, aber nicht auf seine Pizza verzichten will, wird hier voll auf seine Kosten kommen. Einfach umsetzbare Rezepte zeigen wie es geht. Die leckeren Pizzakreationen...

Buch-Tipp: Ikigai – gesund und glücklich hundert werden

Francesc Miralles, Héctor García (Kirai) Ikigai Allergie Verlag, 10,00€ Ein lesenswertes Buch, das uns einlädt, innezuhalten und einen Blick auf unser eigenes Leben zu werfen. Sehr schön sind die Aussagen von wirklich sehr alt gewordenen Menschen, es zauberte ein...

Buch-Tipp: Feel Good Kitchen

Georgina Hayden Feel Good Kitchen Ein Kochbuch für alle, die das Kochen lieben DK-Verlag, 24,95 € Ja, dieses Buch bereitet in der Tat „good feelings“. Ein schönes Buch voller köstlicher Rezepte und die tolle Aufmachung macht schon allein gute Laune. Auch Vegetarier...

Buch-Tipp: Der lange Weg zu einem kleinen zornigen Planeten

Becky Chambers Der lange Weg zu einem kleinen zornigen Planeten TOR Fischer Verlag, 9,99 € Dieses Buch ist zauberhaft! Auch für Nicht-Science Fiction Leser geeignet. Das Zitat am Anfang des Klappentextes trifft genau zu. Es geht vor allem um Toleranz der...

Buch-Tipp: Indisch vegetarisch

Meera Sodha Indisch vegetarisch DK-Verlag, 24,95 € Dieses wundervolle indische Kochbuch ist eines, das in der Fülle von täglichen Buch-Neuerscheinungen auf keinen Fall untergehen sollte. Die wunderschöne Aufmachung und die vegetarische Rezeptauswahl sind hervorragend....

SO LOVELY ♡ Erdbeersahne-Dessert

Ein himmlisches Creme-Dessert auf Sojabasis. Außer dem Honig sind alle weiteren Zutaten vegan. Veganer können einfach eine alternative Süße wie Birkenzucker oder Reissirup verwenden. Mittlerweile bin ich eine absolute Liebhaberin der veganen Schlagcremes vom Schweizer...

„Oster-Wiese“ Rührkuchen-Häschen

Ein schlichter, sehr schmackhafter Rührkuchenteig, verziert mit etwas Zitronenguss. Dieser Rührteig schmeckt an den Folgetagen sogar noch besser als frisch gebacken. Je nach verwendeten Backformen bleiben Teigreste übrig. Diese lassen sich hervorragend in...

Rucola Feta Suppe

Aus dem Buch: Grünkohl trifft Kokos von Anne-Katrin Weber Vegetarische Crossover-Küche. Aufregend neu und einfach unkompliziert 192 Seiten mit ca. 100 Farbfotos Format: 18,5 x 24,2 cm. Hardcover. Preis: 19,99 € (D) / 20,60 € (A) / 26,90 sFr ISBN:...

Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar

Ich habe ein gütiges Herz und teile es gerne Zutaten für 12 Stück 20 g frische Shiitakepilz(e) 30 g frische Kräuterseitlinge 1 EL (7 g) Olivenöl 10 g Schalotte(n) (fein gehackt) 1 EL (9 g) Tamari Sojasauce 1 (170 g) kleine Avocado(s) (z.B. Fuerte, vollreif) 1 Handvoll...

Rustikale Sauerkrautpfanne

Rezeptbild: © Marcus Schall Marcus Schall Super (Good) Food Südwest Verlag, 17,99 € ISBN: 978-3-517-09513-4 Zutaten für 4 – 6 Portionen 125 g Zartdinkel, z. B. von Davert 90 g Räuchertofu 1 große Zwiebel Olivenöl 1 TL Kala Namak (siehe Tipp) 500 g Sauerkraut...

Butternut-Kokos-Rösti mit Kokos-Curry-Quark

© Klaus Arras aus Low Carb Vegetarisch von Bettina Matthaei /Becker Joest Volk Verlag Aus: Bettina Matthaei Low Carb Vegetarisch Becker Joest Volk Verlag, 29,95 € LOW CARB HIGH FAT – vegetarisch genießen Immer größer wird die Anzahl der Menschen, die...

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Seit rund 30 Jahren begeistern wir uns für bewusste Ernährung, kreativen Ausdruck und lebendige, freie Spiritualität. Liebe, Leidenschaft und Achtsamkeit sind die Basis unseres Tuns.
Dies mit anderen Menschen zu teilen macht uns enormen Spaß. Ausdruck findet das in Form von Magazinen, Büchern und Seminaren.