Beschreibung
Gildo Rachelli Schokoladen Eis Heumilch
125ml | vollmundig-sahnig aus frischer Heumilch und frischer Sahne mit bestem Kakao, glutenfrei und ohne Ei hergestellt
Allgemeines
Für das weltweit erste Demeter-Heumilch-Eis in den klassischen Sorten Vanille, Schokolade und Stracciatella wird ausschließlich frische Demeter-Heumilch verwendet. Hierbei werden die Milchkühe ausschließlich mit Heu und Almwiesengras gefüttert. Die frischen Gräser und Kräuter geben der Milch ihren einzigartigen Geschmack.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Schokoladeneis, tiefgefroren
Herkunft
Italien (IT)
Zutaten
50% Heumilch G.T.S.** (frische VOLLMILCH** pasteurisiert), SAHNE**, Rohrohrzucker**, Manioksirup*, 6% Kakao*, 2% Zartbitterschokoladenkuvertüre* (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 873 kJ / 209 kcal
Fett: 11g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,3g
Kohlenhydrate: 23g
davon Zucker: 22g
Eiweiß: 3,5g
Salz: 0,10g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produkthinweise
vegetarisch: ja
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Kakao, Vanillin
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Haselnuss, Pistazie
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Aus bester Demeter-Heumilch, ohne Ei, Gluten, Aromen und künstliche Zusätze
Rezept, Zubereitung: Für Desserts, mit Fruchtsoße oder einfach pur.
Süßung: Rohrohrzucker, Rohrzucker
Haltbarmachung: tiefgekühlt
Koffeinangabe: koffeinfrei
Geschmack: produkttypisch nach Schokolade
Geruch: typisch
Konsistenz: cremig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Fairtrade Siegel, Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)
Inverkehrbringer: EMMI DESSERT ITALIA S.p.A.; via Cascinetta 44, 28013 Veruno (NO), Italien
Name Inverkehrbringer: EMMI DESSERT ITALIA S.p.A.
Straße Inverkehrbringer: via Cascinetta 44
PLZ Inverkehrbringer: 28013
Ort Inverkehrbringer: Veruno (NO)
Land Inverkehrbringer: Italien
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
