Beschreibung
Allgemeines
Knackig und voller Aroma, dank veganer, essbarer Natur-Pelle. Super-saftig, grobe Textur, würzig im Geschmack. Ideal als Grill- oder Bratwurst zu Gemüse, Kartoffeln oder nur im Brötchen. Ein veganer Gamechanger zum 30jährigen Jubiläum der Marke Wheaty.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Braten oder grillen. Mittlere Hitze mit genügend Speiseöl, häufig wenden.
Im Kühlschrank bei max +7°C.
Bezeichnung des Lebensmittels
Vegane Bio-Bratwurst aus Seitan, in essbarer Hülle, geräuchert
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
80 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, essbare Hülle (Stabilisatoren: Natriumalginat, Konjakgummi, Guarkernmehl), Steinsalz, Hefeextrakt*, Zwiebeln*, Gewürze*, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Rettich* und Karotte*), Verdickungsmittel (Agar-Agar* und Johannisbrotkernmehl*), Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1124 kJ / 270 kcal
Fett: 16g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g
Kohlenhydrate: 2,9g
davon Zucker: 1,0g
Ballaststoffe: 4,6g
Eiweiß: 26g
Salz: 1,9g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Vegane, essbare Natur-Pelle
Zubereitung: Braten oder grillen. Mittlere Hitze mit genügend Speiseöl, häufig wenden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Haltbarmachung: vakuumiert
Garmethode: Bratpfanne, Grill
Geschmack: wurstig, frisch, mild gewürzt, rauchig
Geruch: wurstig, frisch, mild gewürzt, rauchig
Konsistenz: weich, saftig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan – Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstraße 1-3, D-72116 Mössingen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4032277011775
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Weizen
Spuren möglich: Sellerie, Senf, Soja