Beschreibung
LaSelva Weiße Bohnen gekocht
Allgemeines
Die Weißen Bohnen werden nach alter toskanischer Tradition direkt im Glas im Salzwasser gekocht. Bohnen sind als ballaststoffreiches Lebensmittel bekannt. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen und Eiweiß und somit ein wichtiger Bestandteil in der vegetarischen und veganen Küche.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kann heiß oder kalt einfach mit Öl und Pfeffer serviert werden. Oder als Zutat für Suppen, Eintöpfe oder vegetarische Cremes zu verwenden. Für klassische ” Bohnen uccelletto ” einfach Tomaten und Salbei hinzufügen.
kühl und trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Weiße Bohnen gekocht
Herkunft
Italien (IT)
Zutaten
Bohnen*, Wasser, Meersalz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 457 kJ / 109 kcal
Fett: 0,4g
Kohlenhydrate: 14,7g
davon Zucker: 0,6g
Ballaststoffe: 7,7g
Eiweiß: 7,9g
Salz: 1,4g
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
