Beschreibung
Da es sich um ein alkoholhaltiges Getränk handelt gibt es dieses Produkt nur zur Abholung in unserem Lädle.
375ml | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Bouquet: leichte Blütenaromen / Geschmack: prickelnd fruchtig. Dieser Prosecco mit seinem süffig spritzigen Charakter stammt aus der Region Treviso, die zum deklarierten Prosecco D.O.C. Gebiet gehört. Er trägt die Ursprungsbezeichnung ‘Denominazione di Origine Controllato’. Gut gekühlt genießen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
der In-Apéritif, gut gekühlt genießen
Bitte kühl lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Italienischer Perlwein
Herkunft
Italien (IT)
Zutaten
Glera-Trauben*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Treviso
Besonderheiten: prickelnd-fruchtig
Herstellung: Nach der Ernte werden die reifen Trauben gewaschen und gequetscht. Die entstandene Maische wird vom Trester getrennt und durch Zugabe spezieller Hefen vergoren. Anschließend wird die Maische leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert. Nach der Lagerung wird der Wein nochmals gefiltert. Die Filtrierung findet mit Kieselgur statt. Zur Klärung wird Betonit verwendet. Die Abfüllung erfolgt unter Zugabe von Kohlensäure aus der Vergärung. Durch die bewusst nur leichte Schwefelung hat das Produkt eine begrenzte Haltbarkeit von maximal 4 Jahren.
Süßung: nicht gesüßt
Produzent: Cantine Pizzolato
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 10,5% vol.
Rebsorte/n: Glera-Trauben*
Farbe: Weiß
Geschmackstyp: trocken
Geschmack: prickelnd fruchtig
Geschmack Langtext: prickelnd fruchtig, Bouquet mit leichten Blütenaromen
Speisenempfehlung – passt zu…: Als Apéritif, gut gekühlt genießen
Qualitätsbezeichnung Wein: Perlwein
Qualität Wein: DOC
Restzucker: 9,699999999999999g / l
Region: Veneto
Geschmack: halbtrocken, fruchtig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: nein
Rohkostqualität: ja
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
