Beschreibung
Naturata Delikatess Mayonnaise in der Tube
185ml | Naturata > mehr als bio
Allgemeines
Die feine Naturata Delikatess-Mayonnaise wird aus hochwertigen Demeter-Zutaten besonders schonend in der Schweiz hergestellt. Die ausgewogene Rezeptur sorgt für den typischen Mayonnaisen-Geschmack.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Harmonisch abgeschmeckte Mayonnaisen geben Salaten und vielen anderen Speisen eine raffinierte Würze.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Mayonnaise, enthält 80 % Fett (Öl)
Herkunft
Schweiz (CH)
Zutaten
Sonnenblumenöl** 80 %, EIGELB** 6 %, SENF** (Wasser, SENFKÖRNER**, Branntweinessig*, Meersalz, Roh-Rohrzucker**, Curcuma*), Wasser, Branntweinessig*, Zitronensaft**, Meersalz, Roh-Rohrzucker**
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 3037 kJ / 725 kcal
Fett: 80,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,3g
Kohlenhydrate: 2,0g
davon Zucker: 1,0g
Eiweiß: 1,2g
Salz: 0,9g
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Senf
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Besonders praktisch und sauber lassen sich die Produkte aus der Tube dosieren. Sie bleiben dabei vor Luft geschützt und sind dadurch ohne Konservierungsstoffe lange haltbar. Alle CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport von Tube und Produkt entstehen, kompensieren wir zusammen mit myclimate. Informieren Sie sich auf www.myclimate.de unter Angabe der Tracking-Nummer 01-19-204193, welches Klimaschutz-Projekt unterstützt wird.
Herstellung: Für alle Mayonnaisen verwendet Naturata nur hochwertiges demeter-Sonnenblumenöl, das ohne äußere Wärmezufuhr schonend gepresst (kaltgepresst) wird. Das Sonnenblumenöl wird vor der Verarbeitung zu Mayonnaise mit Wasserdampf desodoriert. Dadurch verbessert sich die Haltbarkeit unserer Mayonnaise und ihr feiner Eigengeschmack wird nicht vom Aroma des Öls überdeckt. Für die Naturata Delikatess-Mayonnaise werden pasteurisierte demeter-Eier mit Sonnenblumenöl und den sonstigen Zutaten vermischt und gründlich homogenisiert. In diesem Schritt sind Erfahrung und Fingerspitzengefühl gefragt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Süßung: Rohrohrzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: myclimate
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
