Beschreibung
165g | Pesto Bärlauch 165 g
Allgemeines
Der Begriff “Pesto” leitet sich von dem italienischen Wort “pestare” ab und bedeutet “zerstoßen, zerkleinern”. So werden für das Pesto Bärlauch frische Kräuter sowie Hartkäse kleingehackt und mit Öl vermischt. Es entsteht eine aromatisch schmackhafte Sauce
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Das bio-verde Pesto ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar. Neben der perfekten Verwendung als Pasta-Sauce, schmeckt es hervorragend zu Weissbrot als Vorspeise, dient als Grundlage für eine Kräuter-Salatsoße oder zum Würzen von Suppen und Gemüse
Unser frisches bio-verde Pesto ist -auch ungeöffnet- kühlbedürftig. Das Pesto im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2 – 7°C lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Pesto aus frischem Bärlauch
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
Sonnenblumenöl*, Bärlauch***** (31%), HARTKÄSE*(13%), Kartoffelflocken*, Olivenöl*, Meersalz, konzentrierter Zitronensaft*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2045 kJ / 496 kcal
Fett: 51g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,2g
Kohlenhydrate: 5,0g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 5,4g
Salz: 2,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die Pesto Saucen schmecken erntefrisch – wie hausgemacht. Durch die Kaltverarbeitung bleiben wertgebende Inhaltsstoffe wie Vitamine und ätherische Öle bestmöglich erhalten.
Zubereitung: kalt oder warm verzehren
Herstellung: Die Herstellung erfolgt mit hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Konsequent wird bei der bio-verde Produktion im bayerischen Eresing auf den Einsatz von chemischen Konservierungsmitteln, sowie von Farb- und Aromastoffen verzichtet
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Süßung: nicht gesüßt
Haltbarmachung: vakuumiert
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Bosnien und Herzegowina
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4000915104547
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
