Beschreibung
Werz Reis Toastbrot, glutenfrei
250g | Glutenfreies Toastbrot
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
kühl und trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Brot
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
Reis Mehlmischung*(52%) (Reis-Vollkornmehl*, Reisstärke*, Reismehl*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Wasser, Reissauerteig* (Reis-Vollkornmehl*, Wasser, Sauerteigkulturen), Palmöl*, Reissirup*(Reis fermentiert*, Wasser), Kartoffelflocken*, Hefe*;
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1124 kJ / 267 kcal
Fett: 5,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
Kohlenhydrate: 48,3g
davon Zucker: 1,2g
Ballaststoffe: 2,8g
Eiweiß: 4,6g
Salz: 1,2g
Broteinheiten: 4,0BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, sonstiges glutenhaltiges Getreide
Ausschluss garantiert: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Hefe
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Reissirup
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad: Vollkorn
Geschmack: lockeres Toastbrot
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Deutschland, Europäische Union
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)
Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
