von Chantal-Fleur Sandjon,
GU Verlag, 176 S., Euro 16,99
Rohkost im 21. Jahrhundert steht für die Verheißung von mehr Gesundheit, Vitalität und Schönheit bei voller Genuss-Garantie. Das ein- bzw. dreiwöchige Rohkost-Programm erleichtert den Einstieg ohne zu überfordern, denn es bietet auch Raum für Gekochtes, dank der 70:30-Formel. Die enthaltenen Rezepte basieren auf der “Nouvelle Cuisine Crue”, die für eine zeitgemäße und abwechslungsreiche Form der Rohkost.
Teresa Maria`s Kommentar:
“Dieses Buch enthält neben abwechslungsreichen, spannenden Rezepten vor allem auch ausführliches Grundlagenwissen zum Thema Rohkost und Detox. Deshalb ist dieses Buch auch für Einsteiger sehr interessant.”
