Markus Bogner
Selbst denken, selbst machen, selbst versorgen
Oekom Verlag, 19,95 €
Sein Name ist Markus Bogner. Sein Beruf: Bauer. Nicht Bauer aus Tradition, sondern Bauer aus Leidenschaft. Hoch über dem Tegernsee betreibt er eine kleine Landwirtschaft – vielfältig, biologisch und erfolgreich. Bogner ist einer, der sich der »Alternativlosigkeit« in der Agrarindustrie nicht beugen will. Schon lange stand er dem Mantra der Agrarlobby, wonach nur überleben kann, wer 15 000 Hühner im Stall hat oder die Saat in Chemie ertränkt, kritisch gegenüber. Vor sechs Jahren hat er einen Bauernhof nach Prinzipien der Permakultur umgebaut – und siehe da: Es funktioniert! Was auf seinem Boarhof wächst, verkauft er direkt ab Hof. Die Menschen genießen den Einkauf bei ihrem Bauer oder besuchen seine Seminare zum Brotbacken und Saatgutziehen.
Ein hochinteressantes Buch für alle, die wissen möchten, wo ihre Nahrung herkommt und wie sie erzeugt wird. Markus Bogner beschreibt, wie er seine persönlichen Ideale Tag für Tag umsetzt und bietet Lösungen an. Nachhaltigkeit und ein sozialer Umgang mit den Mitmenschen gehen Hand in Hand. Man muss kein riesiges Grundstück besitzen, um viele dieser Inspirationen umzusetzen. Fazit: informativ, toll geschrieben, wertvoll.
