Daniela Dettling Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten Freya Verlag, 24,90 € Dieses Buch ist mit viel Liebe und Sorgfalt geschrieben und ein wirklicher Schatz. Den Jahreslauf als Rahmen für den reichen Inhalt zu setzen, finde ich sehr schön und gelungen. Es zeigt uns...
Dr. Markus Strauß Die Waldapotheke Knaur Verlag, 19,99 € Mit dieser Lektüre und den vielfältigen Rezepten, die weit mehr als nur kulinarischer Art sind, macht der Streifzug durch den Wald noch mehr Spaß. Schön finde ich auch beispielsweise die Tabelle auf S. 192/193,...
Wolfgang Palme Frisches Gemüse im Winter ernten: Die besten Sorten und einfachsten Methoden für Garten und Balkon. Inkl. Poster mit praktischem Anbau- und Erntekalender. 77 verschiedene Gemüse Löwenzahn-Verlag, 29,90 € Der wunderbare Löwenzahn Verlag aus Österreich...
Markus Bogner Selbst denken, selbst machen, selbst versorgen Oekom Verlag, 19,95 € Sein Name ist Markus Bogner. Sein Beruf: Bauer. Nicht Bauer aus Tradition, sondern Bauer aus Leidenschaft. Hoch über dem Tegernsee betreibt er eine kleine Landwirtschaft – vielfältig,...
Kay Maguire Frische Ernte ohne Garten DK Verlag, 16,95 € Sie möchten Obst, Gemüse und Kräuter selbst anbauen, besitzen aber keinen Garten? Dann ist dieses Buch DIE Lösung für Sie! Hier erfahren Sie, wie Sie auf Balkon, Terrasse oder Innenhof erfolgreich gärtnern. Ob...
Rudi Beiser Kräuterglück Ulmer Verlag, 29,90 € Frische Minze für den Tee und das eigene Basilikum aus dem Garten – das ist Kräuterlust pur! Rudi Beiser hat für dieses Buch sein Wissen über Küchenkräuter, Heilpflanzen und Wildkräuter zusammengetragen....
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