»SONNENKIND« Cashew-Vanille-Mesquite Eiscreme
Zutaten: Portion für 6-8
100g Cashewkerne (vorher einweichen)
400 ml Wasser, auf Qualität achten
1 TL Roh-Vanillepulver
1 geh. TL Sonnenblumenlecithin
3-4 EL Kokosblütensirup
4 EL Mesquitepulver
und nicht vergessen…
Eine große Portion Freude und Wertschätzung
Download: Die Rezeptkarte mit den Angaben zur Herstellung der Eiscreme als pdf-Datei.
So schmeckt Rohkost! Eiscreme und Sorbet
von Teresa-Maria Sura
Erschienen im Schirner Verlag
Dieses Rezept finden Sie auf Seite 57
