Cracker & Fingerfood Archives

Haferflocken-Kürbis-Mandel-Brot – ❀ RAW

März 13, 2020

Ein Rezept aus der Taste of Love-Küche von Teresa-Maria Sura

Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar

März 16, 2018

Ich habe ein gütiges Herz und teile es gerne Zutaten für 12 Stück 20 g frische Shiitakepilz(e) 30 g frische Kräuterseitlinge 1 EL (7 g) Olivenöl 10 g Schalotte(n) (fein gehackt) 1 EL (9 g) Tamari Sojasauce 1 (170 g) kleine Avocado(s) (z.B. Fuerte, vollreif) 1 Handvoll...

Zwiebel-Oliven-Knuspercracker

Feb. 22, 2018

“Chippolinos” Zutaten für 64 Stück 110 g rote, sonnengetrocknete Oliven entkernt 100 g Schalotte(n) (grob zerkleinert) 1 (3 g) Knoblauchzehe(n) 200 g gekeimter Buchweizen * 100 g gekeimte Sonnenblumenkerne 5 EL (55 g) Gold- Leinsamen (ganz) 2 EL...

Marinierte Dörr-Zwiebeln Röstzwiebel-Art RAW

Okt. 20, 2017

Rezept aus der Taste of Love-Küche von Teresa-Maria Sura Diese würzigen Zwiebeln sind Teil meines 3. Rohkostseminars und jedes Mal ein echter Renner. Wenn sie vollkommen durchgetrocknet sind, dann knuspert es so richtig beim Reinbeißen. Die Zwiebeln kannst du pur wie...

Hot, Hot, Hot – Feurige krosse Chillicracker

Sep. 2, 2016

Zutaten für 3 Dörrmatten 150 g Äpfel (entstielt, entkernt und in Stücke geschnitten) 350 ml (350 g) Wasser 6 TL (36 g) scharfe Crema di Peperoncino (oder eine andere Peperoni-Creme) 100 g Tomaten (in Stücke geschnitten) 350 g Gold-Leinsamen (ganz) 100 g gekeimter...

FLOWERPOWER – Rohköstliche kunterbunte Wildkräuter-Pizza

Juli 4, 2016

Pizza mal anders… Eine Blumen- und Kräuterwiese direkt auf dem Teller. Diese Augenweide schmeckt herrlich frisch und versorgt dich mit jeder Menge Vitamine, Energie und Liebe. Zutaten für 4 Portionen Pizzaböden (Achtung: längere Vorbereitungszeit!) 65 g...