Rote-Beten Purple-Haze Sweetie-Grapefruit-Saft

Dieses Rezept findest du auch in dem Buch: Smoothies, Shakes & Säfte von Teresa-Maria Sura auf Seite 110/111!

♡ Herzblut ♡

Zutaten für ca. 500 ml:

• 400 g Rote Beten (mit Schale, entsaften)
• 1000 g »Purple Haze«-Möhren (mit Schale, entsaften)
• 150 ml Sweetie-Grapefruit-Saft (frisch gepresst)
• 1/4 TL Tigernussöl (Erdmandelöl) oder Mandelöl
• Eine großzügige Portion Liebe und Weitblick

Zubereitung

1. Die Säfte mit dem Tigernussöl gut verrühren und in ansprechenden Gläsern servieren.

Deko-Tipp

• Die »Purple Haze«-Möhre ist ein echter Hingucker. Scheiben davon auf die Glasränder stecken.

Variante

• Auf Wunsch kann diese Saftkomposition mit frisch gepresstem Apfelsaft ergänzt werden.