Süßes: Eis, Kuchen & Kekse Archives - Seite 5 von 8

Schoko Kokosrolle

März 15, 2016

“SHANGRILA” So schmeckt Rohkost! Torten, Kuchen und Kekse von Teresa-Maria Sura Dieses Rezept findest Du auf Seite 102/103. Erschienen im Schirner Verlag Zutaten für 10 Portionen Boden: 120 g Mandeln Vorbereitung: 6 Stunden einweichen 0.5 (1.5 g) Bio-...

Orientalischer Chia-Pudding

März 15, 2016

Zutaten für 4 Portionen 80 g weiße oder schwarze Chia Samen 250 ml (255 g) Reis-Haselnussmilch (z.B. von Lima) 20 g DolceDi Apfelsüsse (oder andere nach Wunsch) 1 g Kardamom getrocknet (aus 12 Kapseln wildem Kardamom, z.B. Herbaria) 1 EL (10 g) Rosenwasser 120 g...

Mini Glücks-Törtchen ♡ RAW

März 15, 2016

Diese Törtchen sind traumhaft für besondere Anlässe oder Fingerfood Buffets. So viele kleine Törtchen herzustellen braucht allerdings Zeit, Geduld und Liebe. Doch es lohnt sich. Eine viel schnellere und einfachere Variante ist es, den Teig in eine normale Tarteform zu...

Rohköstliche Bio-Weihnachts-Glückssterne

Dez. 15, 2015

Die leise tanzenden Schneeflocken verzaubern mich Zutaten für ca. 100 Stücke 240 g Rote Bete geschält gewürfelt 600 g Karotte(n) in Stücke geschnitten 1 (3 g) Vanilleschote(n) 300 g Apfel/Äpfel ohne Kerngehäuse 500 ml Orangensaft * frisch gepresst (ca. 5 Orangen) 50 g...

»Glücks-Spirale« Mohn-Dessertkuchen ♡ vegan

Dez. 6, 2015

Leicht, himmlisch lecker… mehr davon! Zutaten für 12 Portionen Teig: 1000 g Bio Seidentofu 200 ml (200 g) Bio Oatly Hafer Cuisine 50 g Bio Pfeilwurzelmehl 300 g Bio Erythritol 125 g Bio Dampfmohn 1 Päckchen (36 g) Bio Vanillepuddingpulver 2 (5 g) Bio...

Vegane Cranberry-Orangen Muffins

Dez. 3, 2015

Zutaten für 12 Muffin(s) 225 g Bio Dinkelmehl 630, hell 75 g Bio Kokosblütenzucker 2 TL (8 g) Bio Weinstein Backpulver 2 TL (8 g) Mehl aus Bio Chia Samen 75 g Bio Pecannüsse, geschält, gehackt 90 ml (80 g) Bio Kokosspeisefett 160 ml (160 g) frisch gepresster Bio...